Собственик на пекарна: Баницата може да стане лукс
Собственикът на дребна пекарна в София Пламен Димитров споделя по какъв начин оцелява един фамилен бизнес в рецесията.
„ Електроенергията и цената на суровините трансформират крайните цени. Баницата има късмет да стане разкош за крайния клиент. Когато желаете да употребявате сирене, кисело мляко, масло – качествени артикули, става мъчно “, уточни той пред БТВ.
Той съобщи, че не разчита за помощ от страната:
„ Има доста планове, проекти на правителства, проектоправителства, а нещата не са изменени. Никой не е потърсил дребния и междинния бизнес “, добавя Димитров.
„ Електроенергията и цената на суровините трансформират крайните цени. Баницата има късмет да стане разкош за крайния клиент. Когато желаете да употребявате сирене, кисело мляко, масло – качествени артикули, става мъчно “, уточни той пред БТВ.
Той съобщи, че не разчита за помощ от страната:
„ Има доста планове, проекти на правителства, проектоправителства, а нещата не са изменени. Никой не е потърсил дребния и междинния бизнес “, добавя Димитров.
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ